Après deux éditions du Festival d’Avignon et une tournée d’une centaine de dates à travers villages et vignobles, le délire vinique co-signé Sorbier- Vantaggioli revient dans son chai d’origine : le Théâtre du Chien Qui Fume. Un peu comme si le breuvage littéraire revenait dans la cave où il s’est élevé, dégusté, consommé après avoir enflammé les âmes et les palais. Un labyrinthe de 3 000 verres sur une scène de 100 mètres carrés. Tel sera le décor de ce spectacle imaginé par Gérard Vantaggioli afin que Franck Michallet puisse poétiquement coloriser les saisons, les émotions, les vignes, le vin, la vie. L’auteur comédien Bernard Sorbier, dégustateur partageur de mots et de vin, place ses pensées et ses pieds au bon endroit. Durant 45 minutes, le truculent personnage trinque avec des musiques et des voix off, tout en alternant les réflexions mystiques, “Le vin, le sang de Dieu purifiant le mauvais sang de l’homme”, séductrices, “Verser du vin à une femme c’est lui servir un bouquet”, coquines, “dans la cave, les bouteilles patientent lascivement, comme les vierges d’un harem en attendant d’être consommée une seule et unique fois”, efficaces, “Grâce au vin la vie devient buvable”, terriennes, “L’homme est une liane et le viticulteur un tarzan”, aériennes “Avec un verre de vin, à chacun son palais mais tous chatelain"...